Denne retten er enkel, grei og populær også hos 4-åringen :-)
500g kjøttdeig (gjerne den uten salt og vann..)
1 boks hakkede tomater
2-3 fedd hvitløk
1-2 ss tomatpuré
1-3 ss oregano
salt + pepper
1 løk
1/2-1 squash (jeg foretrekker nærmere 1..)
4-5 store tomater, eller 12-15 cherrytomater
revet ost (100-150g)
Legg kjøttdeigen i ildfast form, legg grønnsakene pent over - og revet ost på toppen. Krydre evt. med litt mer oregano.
Stekes ved 225 grader i 20-25 minutter. Serveres med salat og potetmos til (eller hvitløksbrød).
SCONES
for 16 timer siden
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar