Enkel - og myyye bedre enn posesuppe!
1 boks hakkede tomater
1-2 ss tomatpuré
2 ss smør
1-2 ss hvetemel
1 løk
1 l grønnsaksbuljong
ca 1 dl kremfløte (eller melk, evt rømme)
salt + pepper
pasta / makaroni
egg
Finhakk løken og fres den myk i smør. Rør inn hakkede tomater + tomatpuré. Tilsett mel og spe med kraft under omrøring. Kok i 5 minutter, og ha i fløten. Smak til med salt + pepper.
(synes barnet den blir for "grov" med biter: mos med stavmikser!).
God med pasta + egg til, evt hvitløksbrød.
INVITER PÅ AFTERNOON TEA!
for 14 timer siden
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar